De quoi dépend le prix

Nasr Eddin, du temps où il était aubergiste à la campagne,
Voit arriver, un jour, une troupe brillante de chasseurs à cheval. 
C’est un grand seigneur et sa suite. 
« Holà, aubergiste, une collation !
Nous avons l’estomac vide. »

Nasr Eddin leur prépare une omelette qu’ils mangent avec appétit.
« Combien te dois-je ? lui demande le seigneur,
Au moment de repartir.
-	Trente dinars, Excellence.
-	Par Allah, trente dinars pour une omelette !
Les œufs sont donc bien rares par ici.
-	Non, Excellence, ce ne sont pas les œufs qui sont rares par ici.
Ce sont les gens riches. »
(Sublimes paroles et idioties de Nasr Eddin, éd. Phébus, Pocket)